株式会社H.D.M | 飲食などの各種事業を展開

H.D.Mの想いの原点となる３つの記憶

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  3歳の時、料亭で働いていたおばあちゃんが、『タコさんごめんね。タコさんの命を大切にするけんね。』と言って生きたタコを調理している姿を見た。
  命に対する想いの深さに感動した。
  料理にこだわりたい想いはこの体験から生まれた。

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  小学生の時、吉川駅の売店：キヨスクで働いていたお母さんが、一人で凄い売上を上げている姿を何度も見た。
  お客様とのコミュニケーションを大切に結果を出しているお母さんの姿にカッコいいと感じた。人の可能性を感じる原点になった。

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  おばあちゃんが言った。『最も多くを抱擁するものは、最も偉大なリーダーとなる』と。この言葉が原点となり、自己啓発本が好きになる。
  マザーテレサ、エジソンの偉大な人の言葉と出会い、今の事業に対する想いの原点が生まれた。